华体会- 华体会体育官网- 体育APP下载云南省持续提升“校园餐”监管数字化水平——智慧监管守护校园饮食安全
栏目:华体会APP下载 发布时间:2026-01-09

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  “校园餐”模块上线后,通过数据报表,教育行政部门、市场监管部门及学校管理人员一屏观全域、精准查细节高效查询,为监管决策与成本控制提供数据支撑。管理人员可实时掌握辖区内任一供餐学校的重点工作落实情况,包括从业人员培训、现场办公会、满意度测评、病媒生物防治等;能核验任一食堂的资质合规性、经营范围匹配度、合同有效性,并统计“三防”设施配备详情。物资采购人员可精准查询各学校“米、面、油、肉、蛋、奶”6类核心物资的采购方式、实际成交价格及合同签订明细,助力物资质量溯源与采购成本动态管控。同时,整合呈现供应商、校外供餐、区县采购三类关键信息,涵盖大宗物资供货企业、校外供餐企业、食堂承包企业的基本情况,以及供餐年级、餐标、价格、服务学校、服务内容等细节,为同区域同餐标下的价格合理性判断、企业服务质量评估,以及跨区域、跨学校的横向对比提供标准化依据。

  在监管机制上,我省构建了省级不定期抽查、州市级10%比例督查、县市区级全覆盖检查、家委会和责任督学每月入校监督、学校自查的六级联动常态化隐患排查机制,结合视频巡查与问题闭环管理,全方位筑牢校园餐安全防线。系统详细记录每次检查的时间、地点、问题具体表现及整改措施,为教育、市场监管等部门提供精准数据支撑,助力快速定位区域共性问题与学校个性问题。此外,上级部门可实时追踪下级及学校自查问题的整改进度,在线核查整改措施落地情况与问题解决效果;对超期未整改、整改不到位的情况自动触发预警提醒,确保问题整改不拖延、不遗漏。

  通过分类调度实现靶向发力,对常规工作不规范、既定工作不及时、数据异常的单位进行预警提醒;对个性问题实时沟通指导;对共性问题通过会议调度、建章立制统筹解决;对调度后整改效果不佳的单位,采取约谈、发文通报、移交线索等措施强化约束。实行分级管理压实责任,省级层面实时调取全省数据,重点调度全局性、战略性、共性化问题,确保全省工作方向统一;州级层面聚焦区域数据对比,定期调度“区域内差异、跨县协同、承上启下”工作,推动省级政策落地,解决县域不平衡问题;县级层面实时查看辖区学校食堂运营细节,调度“县域内学校执行、细节管控、问题整改闭环”,确保要求直达学校;学校层面依托本校微观数据,调度“管理细节、即时问题处置、家校沟通”,保障校园餐服务合规、高效、贴合师生需求。