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　　除了轻食套餐，这个暑期各条线路上也推出了一些特色餐饮。例如，东北菜、儿童餐甚至奶茶、冰激凌纷纷上线。黑龙江因其凉爽天气吸引了超过10万铁路旅客，哈尔滨铁路部门在部分普速列车上推出了小鸡炖蘑菇、扒肉等特色东北菜。此外，长三角铁路新增了两款儿童餐，一款主打烤鸡配虾仁，另一款主打牛肉、鸡蛋配蔬菜，形成了8款儿童餐“滚动菜单”。国铁广州局推出的高铁奶茶冰爽系列饮品，日均销量超6000杯。南昌、福州、厦门等地开往北京、上海、广州的15趟列车上，还推出了冰激凌供旅客选择。